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援外医疗，大爱无疆 ——南京市第一医院营养膳食中心厨师长高一搏出征援圭亚那医疗队
日期：2022-09-29 次浏览
9月28日，南京市第一医院参加江苏省第18期援圭亚那医疗队队员启程出征，开展为期一年的援外医疗工作。在医疗队中，医院营养膳食中心厨师长高一搏是其中一员，负责医疗队的膳食保障任务。
高一搏被选派参加江苏省第18期援圭亚那医疗队后，今年5月入驻江苏全球卫生中心援外医疗培训基地，接受为期4个月的出国前强化培训。在培训期间，通过思想政治学习，提高了政治站位和思想认识，深刻地理解了援外的使命和责任担当；学习了公共英语、餐桌礼仪、摄影剪辑、宗教文化、安全教育等相关知识技能，能够更好地胜任国外的工作和生活；强化学习了烹饪技术，大大提升了自己的厨艺水准，为医疗队员提供优质的膳食保障打好基础。
启程出征前，高一搏表示在援外医疗工作中，将坚定信念、牢记使命，大力弘扬“不畏艰苦、救死扶伤、甘于奉献、大爱无疆”的中国医疗队精神，用自己的烹饪技艺为医疗队队员做好每一餐，让队员们吃得好吃得饱，努力完成援外工作。
（南京市第一医院供稿 管理办公室整理）
